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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么識(shí)別優(yōu)劣葡萄酒?

怎么識(shí)別優(yōu)劣葡萄酒呢?從包裝，外觀，香氣，滋味都是有講究的，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是可以判斷出優(yōu)劣葡萄酒的，當(dāng)然也有很多其他的因素，需要我們?nèi)W(xué)習(xí)，去實(shí)踐，接下來跟著小編來學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2019-10-18 15:21:27

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒怎么劃分?

我們很多人只喝葡萄酒，但是很多人并沒有學(xué)著怎么通過含糖量來劃分葡萄酒，當(dāng)然葡萄酒的味道有很多種，也許我們花數(shù)不盡的時(shí)間也品嘗不完世界各地的葡萄酒，接下來跟著小編來學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2019-10-18 15:19:21

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么紅葡萄能釀紅葡萄酒，也能釀白葡萄酒?

紅葡萄酒是由紅葡萄釀成的，但白葡萄酒卻不一定是采用白葡萄釀制的。事實(shí)上，紅葡萄也可以釀制出晶瑩剔透的白葡萄酒。說到這里，相信不少讀者朋友都會(huì)大感疑惑：為什么紅葡萄既可以釀造紅葡萄酒，又可以釀成白葡萄酒?其實(shí)奧秘就在于采用的釀造工藝不同。...

時(shí)間：2019-10-18 15:12:59

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特性?

我們經(jīng)常說到葡萄酒產(chǎn)區(qū)，例如波爾多、勃艮第、教皇新堡、巴羅薩谷、里奧哈、巴羅洛、等等。這些著名的產(chǎn)區(qū)有著其鮮明的特性，釀造出世界上最偉大的葡萄酒。這些產(chǎn)區(qū)，因何能成為獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)，在葡萄酒的風(fēng)格上獨(dú)樹一幟呢?...

時(shí)間：2019-10-17 11:37:35

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨好葡萄酒的“金線”在哪里?

即便對于有認(rèn)真品嘗葡萄酒習(xí)慣的人來說，“什么叫做好葡萄酒”也是難以說得十分確切而永恒不錯(cuò)的。其實(shí)，葡萄酒這種鑒賞性大于功能性的產(chǎn)品和其他的人文產(chǎn)品一樣，也存在著一條區(qū)分葡萄酒品質(zhì)的“金線”，正如一些作家有一條區(qū)分文學(xué)作品優(yōu)劣的“金線”一樣。...

時(shí)間：2019-10-17 11:35:28

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨是什么決定了葡萄酒的優(yōu)劣?

如果對于一個(gè)人來說，想要成為一個(gè)成熟穩(wěn)重的人，肯定需要經(jīng)過的相當(dāng)長的一段時(shí)間，經(jīng)歷過許多成功和失敗，需要被千錘百煉，那么，對于一瓶葡萄酒來說，也需要那么一段時(shí)間讓自己越加成熟，那是什么決定葡萄酒的優(yōu)劣呢?所謂“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹”我相信...

時(shí)間：2019-10-17 11:31:31

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酒精(ABV)如何影響葡萄酒?

酒的酒精含量——以體積計(jì)的酒精含量(ABV)——可以幫助你確定葡萄酒的風(fēng)格。這是了解你喜歡什么樣的葡萄酒的一個(gè)重要因素。...

時(shí)間：2019-10-17 11:27:57

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進(jìn)口葡萄酒的三個(gè)小秘招

進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)市場上非常受人們的歡迎，但它們的價(jià)格也比較貴，正是消費(fèi)者需求大而價(jià)格又比較貴的關(guān)系，市場上開始出現(xiàn)了一些假冒的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費(fèi)者們在購買進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候，也要開始懂得去分辨它。...

時(shí)間：2019-10-16 15:32:32

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨三種常見的葡萄酒晶體

有些葡萄酒是會(huì)出現(xiàn)晶體，它也被稱為酒石，是葡萄酒中一部分。很多人并不知道葡萄酒晶體到底指的是什么，于是就希望能夠深入的了解下葡萄酒晶體，讓自己能夠進(jìn)一步的了解下這種物質(zhì)。本文也給大家介紹了三種葡萄酒晶體。...

時(shí)間：2019-10-16 15:29:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的世界你了解多少?

就像我們喜歡一個(gè)人，就想去了解他的全部，每一個(gè)細(xì)節(jié)，了解他，就會(huì)懂他，那對于葡萄酒世界的了解也是一樣的道理，下面大家跟著小編來好好學(xué)習(xí)葡萄酒吧!...

時(shí)間：2019-10-16 15:25:37

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